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蒜香茄汁绿花菜的做法

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蒜香茄汁绿花菜

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【7-026】这是一个懒得开门拿鸡汁就近切了俩柿子的故事……还行可以不难吃 ----- 2022.07.18

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西兰花半个

、

蒜好几瓣

、

西红柿两小个

、

盐适量

、

菇菇酱可换

、

淀粉少来

、

油自选

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
西兰花扔淡盐水里泡一泡，冲洗干净甩甩水从根下刀劈小朵搁旁边放着等会儿用
步骤2/9 点击查看大图
开火倒油先扔蒜--拿刀拍扁去皮切切碎那种
步骤3/9 点击查看大图
小火煎煎香切上两只熟软多汁小柿子
步骤4/9 点击查看大图
大概划拉出柿子汁倒上开头收拾好的西兰花
步骤5/9 点击查看大图
随便翻两下加小半碗水盖上盖子焖一焖
步骤6/9 点击查看大图
拿不准时间就先焖两分钟开盖翻匀试探下生熟和咸淡，不行扣盖再焖焖欠味补料调调口那样子
步骤7/9 点击查看大图
就糖盐高汤菇茄酱那些，确认熟度味道都合适了淋圈水淀粉进去拢个小薄芡
步骤8/9 点击查看大图
整锅翻匀给花们大概挂点儿汁就可以关火找盘往外挪随便瞅两眼爱咋吃咋吃了
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-18

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