蔓越莓司康
用朗姆酒泡过的蔓越莓,外酥内软的蔓越莓司康,早餐或者下午茶必备。 参与活动: #莓语健康日记丨用春日清新蔓越莓滋味点缀你的莓好生活#
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步骤1/15
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准备食材
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步骤2/15
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蔓越莓干大概切几下,不要太碎
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步骤3/15
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加入朗姆酒拌均匀腌制30分钟
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步骤4/15
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低筋面粉和泡打粉过筛
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步骤5/15
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加入黄油和零卡糖
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步骤6/15
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搓到酥粒状
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步骤7/15
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加入15克全蛋液和牛奶(一个小鸡蛋,用一半,剩下的刷表面用
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步骤8/15
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加入蔓越莓干
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步骤9/15
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拌均匀擀开
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步骤10/15
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用喜欢的模具压出形状
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步骤11/15
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表面刷一层蛋液
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步骤12/15
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烤箱180度预热好放入烘烤
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步骤13/15
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20分钟,具体参考司康的厚度
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步骤14/15
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出炉晾凉即可
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最后一步
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超级好吃哦!
蔓越莓用量根据自己喜欢添加。黄油不要用软化的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-17
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