肉片炒蘑菇
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烹饪步骤
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步骤1/2
口蘑洗净去根切片,蒜苗切段、前肩肉切片。取一碗放葱末、蒜片、姜粉、花椒粉、大料粉、酱油、醋、盐备用。
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最后一步
锅中放油,油热后放入肉片翻炒,肉变色后放碗汁,盖盖烹十五秒,开盖放入口蘑翻炒均匀,放入半碗水烧至口蘑成熟,放入蒜苗,转大火收汁即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-16
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