双皮奶
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好芒果、鸡蛋
-
步骤2/9
点击查看大图
碗里各倒200毫升纯牛奶，加适量白糖，搅拌均匀
-
步骤3/9
点击查看大图
把纯牛奶放入锅里蒸15分钟
-
步骤4/9
点击查看大图
端出，自然冷却，这时会起第一层奶皮
-
步骤5/9
点击查看大图
打两只鸡蛋，分出蛋清
-
步骤6/9
点击查看大图
把冷却后的纯牛奶奶皮开一个口，倒出3/4到一个干净干燥的容器里，碗里留1/4
-
步骤7/9
点击查看大图
把蛋清倒入3/4的牛奶里，搅拌均匀，用漏勺去掉泡泡
-
步骤8/9
点击查看大图
然后把牛奶蛋清沿着碗加到1/4碗里的纯牛奶里，这时奶皮会浮起来，再放入锅里蒸15分钟
-
最后一步
点击查看大图
端出双皮奶，冷却30分钟，放入芒果，双皮奶成品出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-13
双皮奶的相关分类
双皮奶的相关推荐
-
南瓜浓汤（不加淡奶油版本）
6366252人看过 -
#一学就会快手菜#减脂餐.西红柿烧豆腐
810444人看过 -
双皮奶～～自己动手做甜品
465489人看过 -
奶香山药馒头
460522人看过 -
不加一滴水的山药馒头#换着花样吃早餐#
244162人看过 -
冰皮月饼
360515人看过 -
饺子皮
5259579人看过 -
终于对避风塘炒虾出手啦
187668人看过 -
老北京炸酱面
18297233人看过 -
扬州狮子头
24375人看过 -
夏日甜品｜白凉粉水果捞制作视频
34606人看过 -
干蒸排骨
5187人看过
