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丝瓜炒毛豆的做法

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丝瓜炒毛豆

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毛豆富含丰富的蛋白质和粗纤维，可以促进肠胃蠕动，丝瓜清热凉血，有丰富的维生素C，很适合夏天吃的道菜，而且这道菜做法简单又快手。参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

丝瓜 400g

、

毛豆肉 150g

、

大蒜 3瓣

、

食盐少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
丝瓜削皮切成滚刀块，毛豆剥去壳洗净，大蒜切碎备用
步骤2/5 点击查看大图
锅中加入少许油，油热，加入蒜末炒香，接着倒入毛豆翻炒几下。
步骤3/5 点击查看大图
然后倒入地瓜继续翻炒一下，加入少许清水
步骤4/5 点击查看大图
翻炒至丝瓜变软，临出锅前加入少许食盐调味，翻炒一下即可出锅
最后一步点击查看大图
一道简单又营养的丝瓜炒毛豆就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-13

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