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滑蛋鸡胸肉的做法

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滑蛋鸡胸肉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡胸肉 1块

、

鸡蛋 2个

、

盐巴适量

、

黑胡椒适量

、

料酒 1勺

、

干辣椒适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸡蛋搅匀
步骤2/3 点击查看大图
鸡胸肉腌制：1.鸡胸肉切丁2.姜片3.料酒4.黑胡椒
最后一步点击查看大图
先下干辣椒爆香，倒入鸡胸肉翻炒，待鸡肉熟了后倒入鸡蛋液，差不多要熟了就关火，撒上黑胡椒。

小贴士

千万不要等鸡蛋液干了，滑蛋一定要是要半干半滑。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-12

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