黑麦帕尼尼
早餐吃什么一般都会困扰着上班族,想要吃的健康不长肉,想要美味又营养,今天带来一款用黑全麦面粉制作的帕尼尼面包,中间见什么任你选!提前做好的帕尼尼面包,早上只需要5分钟,就可以做好带走,搭配一杯现磨咖啡,妥妥的! 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好所需要的材料;
-
步骤2/8
点击查看大图
面包桶中放入黑全麦粉150克,高筋面粉150克,可可粉15克,奶粉15克,零卡糖20克,盐2克,水130克,酵母3克,开启揉面模式,中间加入软化好的黄油20克,揉成光滑面团,发酵至2倍大;
-
步骤3/8
点击查看大图
排气后滚圆松弛20分钟;
-
步骤4/8
点击查看大图
分成70克左右的剂子,擀成长方形后,自上向下卷起;
-
步骤5/8
点击查看大图
放入烤盘中,二次发酵至1.5倍大,表面盖上烤网,使面包烤出纹路;
-
步骤6/8
点击查看大图
放入烤箱,180度烤20分钟;
-
步骤7/8
点击查看大图
面包放凉,用刀从中间片开,挤上沙拉酱;
-
最后一步
点击查看大图
中间放入自己喜欢的生菜、黄瓜、西红柿、火腿等;
半糖有话说~
1、因为黑全麦粉颜色不深,我添加了可可粉,没有也可以不加;
2、烤网压出纹路烤,只是增加表面装饰,也可以不用;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-11
黑麦帕尼尼的相关分类
黑麦帕尼尼的相关推荐
-
酸菜牛肉面
94425人看过 -
盐焗花生
92746人看过 -
#15分钟周末菜# 佛手瓜炒鸡蛋~~
104882人看过 -
黑麦燕麦牛奶葡萄干低脂低卡面包
29802人看过 -
Levain乳清黑芝麻黑麦欧包
57591人看过 -
盐焗鹰嘴豆
477026人看过 -
佛手瓜炒鸡蛋#春天不减肥,夏天肉堆堆#
5000141人看过 -
鲅鱼丸子汤——水上芙蓉,地道胶东味儿
497218人看过 -
酸菜牛肉
14073人看过 -
酸菜牛肉
18203人看过 -
蒸鲜枣
82993人看过 -
猪蹄冬瓜汤
138983人看过