蟹味菇炒花椰菜
花椰菜虽营养丰富,但自身却没有什么特别的味道,属于比较清淡的蔬菜,但是加入一包蟹味菇一起炒制,无论是口感还是味道都有了很大的提升,菌菇为菜品提供了鲜美的味道和更加丰富的营养,天气热食欲差,不妨试试这道菜吧。 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
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花椰菜一朵朵折下来,清洗干净。
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蟹味菇去掉根部,清洗干净。
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蟹味菇焯水捞出。
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花椰菜焯水断生,捞出备用。
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起油锅放入食用油,油热后放入葱片炒香。
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放入蟹味菇翻炒。
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放入甜面酱翻炒,放入生抽酱油提味。
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放入花椰菜翻炒。
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放入蚝油增鲜。
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步骤10/11
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翻炒均匀即可关火出锅。
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最后一步
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装盘食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-07
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