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红枣三角包的做法

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红枣三角包

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新疆的小红枣太甜了，把枣肉剪小粒，加点梅子酱腌制一会，味道太好了。用它蒸个三角包，太棒了。参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

食材清单加入采购清单

中筋面粉 200克

、

牛奶 110克

、

糖 5克

、

酵母 2克

、

红枣粒适量

、

梅子酱 1勺

、

熟花生芝麻适量

、

加糖的油炒面粉少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
面和好，不能太软，要揉光滑细腻有光泽。
步骤2/12 点击查看大图
分小剂子
步骤3/12 点击查看大图
调好馅。
步骤4/12 点击查看大图
擀面皮。
步骤5/12 点击查看大图
如图折起
步骤6/12 点击查看大图
翻过来放入馅
步骤7/12 点击查看大图
放馅。
步骤8/12 点击查看大图
三个角揪起中间捏合
步骤9/12 点击查看大图
如图，用筷子夹，三个角都夹紧
步骤10/12 点击查看大图
入蒸笼醒发至蓬松轻盈，水开，蒸勺8分钟。关火，等三分钟，出炉
步骤11/12 点击查看大图
好吃，枣馅又香又甜
最后一步点击查看大图
拍图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-07

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