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雪碧泡萝卜的做法

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雪碧泡萝卜

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清爽解腻，适合夏天，适合懒人

食材清单加入采购清单

白萝卜 1个

、

小米椒 5个

、

雪碧 1罐

、

白糖 1大勺

、

米醋 3大勺

、

盐 1小勺

、

小米辣 1个

烹饪步骤

步骤1/2
准备好所有的食材，白萝卜去皮一切两半，用擦丝器擦出薄片，越薄越好吃。这个擦丝器可以切丝、切条、切片，夏天做凉菜用特别方便，白萝卜加入少量食盐抓匀腌制10分钟，清洗干净，去除萝卜的辛辣味，然后挤干水分，加入切碎的小米辣，能吃辣的小米辣可以多放
最后一步
加入一大勺白糖，加入3大勺米醋，1小勺白糖。接着倒入雪碧，雪碧的量没过萝卜就可以了，放在一旁腌制两个小时就很入味了，天热放入冰箱冷藏一下拿出来吃更加好吃。

小贴士

建议准备两个萝卜，一个萝卜真的不够吃，吃完一个，再继续泡，雪碧我用的无蔗糖的，白糖可以换成赤藓糖醇，大胆吃没问题

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-07

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