葱姜爆炒蛤蜊
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步骤1/9
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蛤蟆冲洗干净（买吐沙干净的）
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步骤2/9
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大葱姜切片
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步骤3/9
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葱姜片放在清洗干净的蛤蛎上
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步骤4/9
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炒锅烧热加油
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步骤5/9
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下葱姜片蛤蛎
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步骤6/9
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立即盖盖 ，锅子晃动几下
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步骤7/9
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开盖 蛤蜊以全部打开。
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步骤8/9
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沿锅边淋入料酒翻炒均匀。
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最后一步
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原汁原味鲜嫩无比。
我家做这道菜是不放盐的，蛤蜊自带咸味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-04
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