是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

苦瓜拌木耳的做法

点击查看大图

苦瓜拌木耳

浏览 1.7万 · 收藏 78

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

夏季多吃苦瓜清热解暑！苦瓜中的维C含量非常高，具有预防坏血病，保护心脏的功效！还有很好的减肥消脂功效哦~

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

苦瓜 1根

、

黑木耳 100g

、

胡萝卜 1小段

、

蒜末 12勺

、

干辣椒 1个

、

六月鲜10克轻盐特级原汁酱油 2勺

、

味达美臻品蚝油 1勺

、

玉米油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材
步骤2/8 点击查看大图
食材洗干净，苦瓜去瓤，胡萝卜去皮，切片。木耳洗净改刀。待用
步骤3/8 点击查看大图
苦瓜和胡萝卜先焯水30秒，捞起。再下木耳焯水1分钟。过凉水（焯水时加点盐和油颜色会更漂亮）
步骤4/8 点击查看大图
碗里放入蒜末，干辣椒段，淋上热油爆香。加入2勺六月鲜轻盐特级原汁酱油
步骤5/8 点击查看大图
加入一勺味达美臻品蚝油
步骤6/8 点击查看大图
料汁搅拌均匀
步骤7/8 点击查看大图
倒入焯好的木耳，苦瓜，胡萝卜，拌匀即可
最后一步点击查看大图
装盘，开吃啦！~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-30

换个做法

苦瓜拌木耳的相关分类

汤圆荠菜腊肠蚕豆打卤面晚饭更多

苦瓜拌木耳的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许