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茶叶蛋的做法

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茶叶蛋

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原来做法如此简单……(更新2.0，多加了水盐茶叶)

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1小时以上

鸡蛋 20个

、

红茶 4把

、

八角 3个

、

桂皮 3块

、

香叶 5片

、

干辣椒 5个

、

老抽适量

、

冰糖适量

、

盐半袋

、

水大量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
冷水煮鸡蛋，没过鸡蛋，加盐(防炸)，煮10分钟即可，过冷水，敲破鸡蛋
最后一步点击查看大图
大量水➕红茶八角桂皮香叶干辣椒老抽冰糖，盐(齁咸程度)……放鸡蛋(水要没过鸡蛋，后面有点少了)，煮20分钟，然后关火泡着就可以啦✌

小贴士

茶叶蛋星人出没……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-23

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