切糕
6克
41克
514克
2250
千卡
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步骤1/10
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早上,把糯米和红枣洗洗泡水里
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步骤2/10
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晚上,准备8寸蛋糕模具,也可以用别的盆,垫上屉布,铺一层米
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步骤3/10
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铺一层枣
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步骤4/10
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铺一层米
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步骤5/10
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用屉布包好
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步骤6/10
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准备蒸锅,锅底放一个小屉,没有用几根筷子也行
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步骤7/10
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把模具放锅里
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步骤8/10
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压上一个比模具小一点的盆,盆里加多半盆水,锅里也加水,没过模具
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步骤9/10
盖好锅盖上锅煮,大火烧开,转中小火煮一个小时,关火闷一宿(除了夏天),夏天同样构造换成凉水闷一宿
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最后一步
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第二天早上出锅,切成小块儿,用保鲜膜包起来,夏天要放冰箱里,吃的时候用微波炉热一下
6寸模具材料减半
也可以晚上泡米白天做,最后闷四个小时即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-20
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