蜜汁红烧肉
菜品肉块软烂，鲜甜可口，味醇汁浓，香而不腻， 超级下饭菜！
295克
48克
5克
2865
千卡
这道菜高热量,千万不要吃胖啊～
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步骤1/12
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五花肉切成合适的小块备用。
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步骤2/12
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葱切段，姜切片。
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步骤3/12
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五花肉凉水入锅，放入切好的葱姜（分量内一半的量），加入料酒去腥。
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步骤4/12
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开锅后撇掉表面的浮沫，焯水5分钟左右捞出。
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步骤5/12
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起锅烧油，先放入五花肉煎炒至表面微黄，放入余下的葱姜翻炒均匀。
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步骤6/12
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加入蜜汁红烧调味料。
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步骤7/12
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翻炒均匀。
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步骤8/12
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加入没过肉块的沸水，小火焖60分钟。
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步骤9/12
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最后大火收汁至汤汁浓稠出锅。
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步骤10/12
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成品图，撒少许香葱碎点缀即可享用美味啦。
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步骤11/12
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肉块软烂，鲜甜可口！
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最后一步
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香而不腻，超级下饭菜！
焖制时可放少许的山楂片使肉更易软烂，菜品肉块软烂，鲜甜可口，味醇汁浓，香而不腻，调味料已含有盐无需另外加盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-13
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