凉拌牛肉
这是牛肉与香菜爱好者的饕餮盛宴 这是一道夏日绝佳的食谱
0克
1克
14克
70
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
选用牛里脊或者牛霖,切薄片,加入淀粉,白酒,白胡椒粉,少许盐,拌匀,放在冰箱冷藏腌制
-
步骤2/5
香菜洗净切段,葱白切丝,蒜切沫
-
步骤3/5
点击查看大图
锅中水开下入腌制好的牛肉片,把火调小,汆烫牛肉片
-
步骤4/5
点击查看大图
油中加入花椒粒,如果不喜欢花椒的,直接烧热油即可
-
最后一步
点击查看大图
牛肉捞出以后,倒入生抽与醋,少许白砂糖,口重的人可以再加点盐,我没有加盐,牛肉表面依次铺上香菜,葱丝和大蒜沫,最上面放辣椒粉,热好的油淋到辣椒粉上,根据个人喜好,也可以把花椒捞出再淋油,搅拌均匀即可!
作为一个香菜爱好者,我放了很多香菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-12
凉拌牛肉的相关分类
凉拌牛肉的相关推荐
-
家庭版简易海鲜锅
16131人看过 -
一分钟学会!酒鬼花生不用买,自己做的香脆美味~
21084人看过 -
#冬季滋补花样吃法#红枣牛奶羹
186385人看过 -
爆汁口蘑虾,低卡又好吃的解馋零食 #女神野餐记#
189707人看过 -
正宗新疆手抓饭
262449人看过 -
水煮鲜虾超级碗
1517248人看过 -
坚果炒秋葵
12081人看过 -
忘了放花椒粉的麻婆豆腐
12026人看过 -
清蒸鲈鱼
191547人看过 -
下酒必备!麻辣鸡丝
503736人看过 -
拍青瓜
43681人看过 -
#助力高考营养餐# 泡椒鸭血,开胃下饭,做鸭血面一样适用
133062人看过