妈妈牌糖醋排骨
-
步骤1/8
将排骨倒入盆中，加入一些面粉和冷水。静置15分钟。妈妈说这样排骨的血水可以干净的落下来。然后过几遍水，沥水。
-
步骤2/8
点击查看大图
将洗好的排骨倒入锅中，干炒将水分的都炒出来。然后等排骨可以爆出一些油后再倒入适量油炒一炒。
-
步骤3/8
倒入一些料酒或黄酒。
-
步骤4/8
倒入酱油、老抽，炒一炒。
-
步骤5/8
放入一些生姜，两勺糖再炒一炒。（有冰糖就放冰糖，没有就放白糖）
-
步骤6/8
加开水，淹没过排骨。
-
步骤7/8
大火煮沸后转小火，加入一点盐和一些醋（口味重的多放些，轻的少放些）。
-
最后一步
点击查看大图
等待收汁（至少30分钟），汁较少的时候，加入一点水和淀粉混合的汁，再煮一会儿起锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-07
糖醋排骨的相关分类
糖醋排骨的相关推荐
-
黑胡椒牛排套餐
27311人看过 -
油焖大虾----宴客必备
38105677人看过 -
牛排套餐
65765人看过 -
清蒸鳜鱼（妈妈牌）
3539人看过 -
美味黑椒牛排套餐
90366人看过 -
#美味开学季#开学牛排套餐
147693人看过 -
排骨炒辣椒
14人看过 -
羊肚菌酿虾滑
46人看过 -
番茄牛肉恰巴塔
47人看过 -
黑松露虾滑时蔬蒸饺
53人看过 -
家常小炒豆豉酸菜炒肉筋
15人看过 -
#秀出你的年夜饭#鸡汁茼蒿，简单美味！
3878人看过
