杏果酱爱心曲奇
简单无需模具的杏果酱爱心曲奇 参与活动: #蓓妮妈妈花样果酱灵感|初夏甜蜜大放送#
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步骤1/19
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称量好所有材料
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步骤2/19
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黄油室温软化至手指能轻松戳洞的状态即可
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步骤3/19
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用刮刀把糖粉、盐和黄油拌匀,防止打的时候糖粉满天飞哈
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步骤4/19
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打发至颜色发白体积变大即可
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步骤5/19
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分两次加入蛋黄液搅打均匀,无需过度打发哈
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步骤6/19
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打发好的黄油
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步骤7/19
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筛入低筋面粉
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步骤8/19
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用刮刀翻拌至无干粉
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步骤9/19
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面团分成20个小面团(约14克一个),揉圆
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步骤10/19
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剪一块小硅油纸,放在面团上,用杯子或者碗都可以,力气均匀的往下压
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步骤11/19
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用手指压出爱心的形状,压深一点哦
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步骤12/19
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把蓓妮妈妈杏果酱装入裱花袋里
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步骤13/19
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挤上蓓妮妈妈杏果酱
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步骤14/19
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不要挤太满哦,会溢出来
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步骤15/19
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送入预热好的烤箱160度20分钟
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步骤16/19
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烤好取出
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步骤17/19
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晾凉
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步骤18/19
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表面撒上糖粉
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最后一步
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杏果酱爱心曲奇就做好啦
时间温度仅供参考
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-04
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