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粽子的做法

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粽子

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食材清单加入采购清单

圆糯米 2斤

、

五花肉 350克

、

咸蛋黄 20个

、

红豆，扁豆 400克

、

豆沙 100克

、

脱皮绿豆 300克

、

香菇 10朵

、

花生 30克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
脱皮绿豆洗净，凉水泡1小时
步骤2/6 点击查看大图
花生，扁豆和红豆洗净，热水泡4小时
步骤3/6 点击查看大图
糯米洗净，冷水4小时
步骤4/6 点击查看大图
粽叶：浸泡一晚猪肉：腌制3小时：料酒，十三香，盐，糖，胡椒粉咸蛋黄：去腥：柠檬汁，白酒香菇：洗净豆沙：提前备好
步骤5/6 点击查看大图
打开doubting ，搜索包粽子，跟着视频学包，放入各种馅料，一个粽子甜咸交替
最后一步点击查看大图
放3勺盐，高压锅煮50分钟，完成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-31

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