火腿芝士面包
方子来自@啊呜511,孩子不吃培根,我换成了火腿。 参与活动: #安佳|Pick哪种真芝味#
-
步骤1/19
点击查看大图
除黄油外的所有材料按顺序倒进面包机桶,揉面15分钟后加入软化的黄油,再揉20分钟即可。
-
步骤2/19
点击查看大图
能拉出透明的薄膜。
-
步骤3/19
点击查看大图
发酵至2.5倍大,手指蘸粉在中间戳个洞不回缩不坍塌说明面已发好。
-
步骤4/19
点击查看大图
发好的面团取出排气,称重后分成14份,滚圆,盖上保鲜膜醒发15-20分钟。
-
步骤5/19
点击查看大图
取一个松弛好的面团,擀成长条形,拍掉边上的气泡。
-
步骤6/19
点击查看大图
翻面,火腿两片,中间放半片芝士,放入面团中间。
-
步骤7/19
点击查看大图
面团上下分别向中间折起,捏紧收口。
-
步骤8/19
点击查看大图
表面喷水,沾上卡夫芝士粉。
-
步骤9/19
点击查看大图
用剪刀在面团一侧等距剪4刀。
-
步骤10/19
点击查看大图
依次做好剩余面团,放入烤盘里,留出间距。
-
步骤11/19
点击查看大图
二次发酵至两倍大。
-
步骤12/19
点击查看大图
发酵好的面团,撒上少许白芝麻,表面中间割口,挤上沙拉酱,撒上适量欧芹碎。
-
步骤13/19
点击查看大图
放入预热好的烤箱,中层,上下火,180度烤20分钟。上色及时加盖锡纸。
-
步骤14/19
点击查看大图
出炉放晾网上晾凉。
-
步骤15/19
点击查看大图
成品。
-
步骤16/19
点击查看大图
成品。
-
步骤17/19
点击查看大图
成品。
-
步骤18/19
点击查看大图
成品。
-
最后一步
点击查看大图
切开后的内馅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-29
火腿芝士面包的相关分类
火腿芝士面包的相关推荐
-
巴斯克芝士蛋糕
398133人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#桂花芋泥巴斯克
164596人看过 -
做了800遍的——岩烧乳酪面包
160169人看过 -
原味巴斯克:小心意和仪式感
243240人看过 -
白吉馍的馍
4816785人看过 -
清蒸对虾,鸡蛋炒韭黄,番茄炒鸡蛋,炒四季豆
77人看过 -
荔枝罐头
242人看过 -
菜饭,番茄炒鸡蛋,烤鸭腿
78人看过 -
煎馄饨,红烧排骨,戚风蛋糕
77人看过 -
鸽子汤,清蒸对虾,鸡汤,炒黄瓜
75人看过 -
#年夜饭就选外婆乡#吃年糕年年高~
1271人看过 -
小馄饨,香菇酿肉,菜饭,三鲜汤
74人看过