红烧酱汁猪蹄
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步骤1/10
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超下饭的红烧猪蹄
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步骤2/10
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软糯Q弹的口感，吃一口超满足的
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步骤3/10
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热油下锅，将适量老冰糖炒至融化，颜色微黄
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步骤4/10
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猪蹄先用高压锅压煮好。（一般大火后转小火10分钟）沥水后再倒入已炒好冰糖的热油里
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步骤5/10
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炒拌均匀后加2勺料酒
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步骤6/10
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加两勺酱油
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步骤7/10
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加少许姜片葱段
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步骤8/10
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倒入能没过猪蹄的清水
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步骤9/10
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再加少许盐，盖上锅盖大火煮开
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最后一步
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煮开后换小火煮至收汁，装盘就可开饭啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-18
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