蒙古奶酪饼
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网红芝士饼 表皮酥脆焦香 内馅奶酪芝士拉丝绵长
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
【面饼】
90g
、
中筋/高筋面粉
500g
、
水
350克
、
奶粉
15g
、
酵母
4g
、
白砂糖
30g
、
盐
2g
、
黄油
25g
、
【内馅】
80g
、
马苏里拉芝士
80克
、
糖
15克
、
白芝麻/芝士粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
所有物料加入和面缸内 搅拌均匀 即可
-
步骤2/6
点击查看大图
取出面团 放入烤盘内 保鲜膜盖好 室温发酵60分钟
-
步骤3/6
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然后每个分割80到100克 都可以 再次盖上保鲜膜 松弛30分钟 (家庭制作一次吃不了这么多的话 可以密封好 冷冻保存)
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2022-05-17
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