土豆酱汁鸡腿
-
步骤1/10
点击查看大图
新鲜鸡腿2个,用清水泡半个小时,用厨房纸擦干水
-
步骤2/10
点击查看大图
放姜片、蒜片、大葱、黑胡椒、盐、食用油码味儿,封保鲜膜放冰箱冷藏入味3个小时
-
步骤3/10
点击查看大图
准备其余食材:土豆1个、洋葱半个、大葱白1根、小米辣适量(根据自己口味)、生姜1块、大蒜2瓣
-
步骤4/10
点击查看大图
食材切块或切丁备用
-
步骤5/10
点击查看大图
锅里放少许菜籽油烧热,放入腌制好的鸡腿,煎至表皮微焦,夹出备用
-
步骤6/10
点击查看大图
用煎鸡腿的油放入姜片、蒜片、大葱丁、干辣椒段、花椒,炒出香味后加入小米辣和土豆块,翻炒均匀
-
步骤7/10
点击查看大图
放入煎好的鸡腿
-
步骤8/10
点击查看大图
加入清水,放入适量生抽、食盐、鸡精,盖上锅盖焖煮20分钟,打开锅盖继续煮至汤汁收浓
-
步骤9/10
点击查看大图
土豆摆在盘底,鸡腿放在土豆上,淋上酱汁,撒上葱花
-
最后一步
点击查看大图
大功告成啦啦啦
珐琅锅受热均匀,有微压力,全程中小火哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-16
土豆酱汁鸡腿的相关分类
土豆酱汁鸡腿的相关推荐
-
家常版大盘鸡
8675200人看过 -
卤鸡腿
583336人看过 -
咖喱牛肉炖土豆
67607人看过 -
红烧带鱼
4022653人看过 -
鸡腿焖土豆
120066人看过 -
#夏日吃货嘉年华#中式烤羊腿
167488人看过 -
#一人一道拿手菜#腊肉炒苦瓜
485875人看过 -
土豆鸡腿
51985人看过 -
空气炸锅烤红薯蜜薯
169324人看过 -
无油红烧鸡翅土豆
21366721人看过 -
招牌红烧肉|不炒糖色超简单|宴客家常都喜欢#肉食主义狂欢#
348402人看过 -
红烧肉
218567人看过