玫瑰什锦藕粉
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前段时间,潍坊好多地方冒出一种小吃,泰国莲子粉。 用一个超大的铜壶装着,应该就是个噱头,买的人很多,我也好奇买了一杯。 我感觉就是藕粉里添加很多果脯干果一类的东西,挺好吃的,回家自己玩一把。 他们是加糖调味的,我用的是玫瑰膏,有浓郁的玫瑰香气,很迷人啊。 甩那个街头莲子粉一条街,哈哈!辅料什么的,有什么加什么就好。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
黑麦仁提前煮熟,这个放进去很香,有嚼头。
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步骤2/5
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藕粉加水调匀,烧一锅水,煮沸后倒入藕粉,边倒边搅拌。
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步骤3/5
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等藕粉煮到透明,关火。
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步骤4/5
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藕粉里加入玫瑰酱调味。
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最后一步
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把煮好的麦仁和其他干果放进去搅匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-12
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