叉烧
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烹饪步骤
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步骤1/6
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猪肉洗好,我也不知道是不是梅头肉,妈妈去买的,把蒜切小块放进去,不要切蒜蓉,用牙签在肉上面戳一下小洞,方便入味
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步骤2/6
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往肉里面放适量的盐跟白糖,放两勺蜂蜜,然后最重要的就是这个叉烧酱了,我一直用的就是这个叉烧酱,味道超级好,放四勺(根据你的肉量跟勺子的大小决定放多少,反正要全部腌制到)
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步骤3/6
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像这样涂匀,拌好,封上保鲜膜,放到冰箱腌制4个小时以上,最好就是今天要煮,前天晚上腌制好放冰箱过夜,这样会更入味,味道更好
步骤4/6
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发布于 2022-05-10
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