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清爽解腻的韩式辣酱拌面的做法

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清爽解腻的韩式辣酱拌面

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荞麦面 200g

、

韩国甜辣酱一大勺

、

煮鸡蛋 1个

、

黄瓜丝 30g

、

辣白菜 10g

、

白芝麻适量

、

生抽 2勺

、

白米醋 2勺

、

蒜末 2茶匙

、

葱末 2茶匙

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
所有酱料拌匀
步骤2/3 点击查看大图
我用的是这个白醋，有水果的味道，不仅仅是单纯的酸味，富有层次。
最后一步点击查看大图
鸡蛋切半，因为不是无菌蛋就没有做流心的，黄瓜切丝，放上泡菜，摆盘开吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-09

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