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法棍保证一次就成功

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封控第15天，家里新鲜菜基本告磬，开始霍霍面粉。做了一个我爱吃的法棍

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9克
63克
371克

1802
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃～

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

面粉 500克

、

盐 9克

、

常温水 325g

、

酵母 2克

烹饪步骤

步骤1/12
和好面在冰箱保鲜一夜
步骤2/12
室温一小时后再整理成小份
步骤3/12
分成4份再盖上保鲜膜或湿布发酵半小时
步骤4/12 点击查看大图
我用的湿屉布
步骤5/12 点击查看大图
醒好
步骤6/12 点击查看大图
整形再发酵一小时
步骤7/12 点击查看大图
晒面粉
步骤8/12 点击查看大图
划花纹
步骤9/12 点击查看大图
烤箱提前预热
步骤10/12 点击查看大图
230度25度
步骤11/12 点击查看大图
出炉
最后一步点击查看大图
棒棒哒

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

视频更详细哈～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-07

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