初夏的薄荷牛肉
很适合夏天的一道菜,薄荷叶炒熟并不像生的时候那么大的味道,非常清香清淡
-
步骤1/11
点击查看大图
薄荷每年自己发而且会串根,千年种的两棵,现在长成一大片
-
步骤2/11
点击查看大图
揪一把薄荷叶下来洗净,我以为摘了很多呢,结果炒熟都没了
-
步骤3/11
点击查看大图
牛肉切薄片
-
步骤4/11
点击查看大图
加一勺生抽、少许鸡精和糖、半勺料酒、少许五香粉、半勺蚝油、半勺淀粉、抓匀腌制二十分钟
-
步骤5/11
点击查看大图
五片姜、四瓣蒜、两个朝天椒切丝
-
步骤6/11
点击查看大图
锅烧热加两勺油炝香姜蒜辣椒
-
步骤7/11
点击查看大图
下牛肉炒到变色后,加进一半的薄荷叶
-
步骤8/11
点击查看大图
翻炒均匀,加半勺老抽增色
-
步骤9/11
点击查看大图
我又放了两根香菜提味
-
步骤10/11
点击查看大图
关火加进剩下的薄荷叶,翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
出锅,很有初夏氛围的一道菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-06
薄荷牛肉的相关分类
薄荷牛肉的相关推荐
-
薄荷牛肉
50255人看过 -
薄荷牛肉
238121人看过 -
凉拌折耳根-----想不到的美味
989524人看过 -
酱牛肉
16965143人看过 -
薄荷牛肉
16610人看过 -
豆芽韭菜炒牛肉
1203人看过 -
【豆浆机】三黑豆浆
552085人看过 -
叉烧
166289人看过 -
#我心中的冬日限定#空气炸锅版烤土豆火腿肠
246569人看过 -
香煎鳕鱼
1604281人看过 -
牛油果奶昔
1357090人看过 -
奶奶做的蒸槐花,对我来说是人间的无上美味。
1240708人看过