夏季开胃面

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夏日炎炎，热的饭菜没胃口，还不用炒菜来一碗元气满满又开胃的面条吧

夏季开胃面的用料

肉沫 100g 黄瓜丝/胡萝卜丝 各一小碟
面条 200克 料酒 两勺
葱花 一小碟 辣椒面/白芝麻 各一小碟
生抽 三勺 陈醋 两勺
花生碎 一小碟 香菇 2朵
洋葱 半个

夏季开胃面的做法

夏季开胃面的做法图解1

步骤1

肉酱：洋葱.香菇切丁，倒油先把肉沫倒入锅里翻炒均匀，再加入洋葱香菇翻炒，加点生抽，老抽，鸡精等，按照自己的口味烧

步骤2

煮水烫面条，我在超市买的刀削面，煮面的时候放点盐，煮好的面条捞起来用冷水淋一下免得粘一起，胡萝卜和豆芽也稍微烫一下过冷水
夏季开胃面的做法图解3

步骤3

加入自己喜欢的调料，热油直接浇在上面，搅拌均匀即可

夏季开胃面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-30

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