甜酒酿
吃剩的米饭不要千篇一律的炒着吃了!只需一包甜酒曲,短暂的三天左右就可以喝到香甜酒香浓郁的甜酒酿了!
-
步骤1/13
点击查看大图
准备一包安琪甜酒曲!
-
步骤2/13
点击查看大图
吃剩的米饭,晾至温热,倒入适量的凉开水抓散!(放入适量的凉开水,可以出更多的酒水!)
-
步骤3/13
点击查看大图
把安琪甜酒曲放入剩米饭中,抓拌均匀,按压紧实,再在中间掏一个洞!盖上保鲜膜,密封发酵三天左右!就可以看到出酒了!(夏天天气热室温发酵三天左右就可以了,冬天需要放在温暖的地方发酵一个星期!)
-
步骤4/13
点击查看大图
看看这是发酵了三天的甜酒酿!
-
步骤5/13
点击查看大图
出了好多的酒水!
-
步骤6/13
点击查看大图
装入无油无水的玻璃瓶中,密封好放入冰箱冷藏保存!(如果想喝酒味儿浓郁一点儿的也可以直接室温放置!我喜欢喝酒味儿淡一点,嫩嫩的甜酒酿,所以每次都放在冰箱冷藏保存!不让它发酵的太快!)
-
步骤7/13
点击查看大图
喝的时候取适量的甜酒酿,放入开水冲泡,搅拌均匀即可享用!也可以拿来做蛋花枸杞甜酒酿,特别好喝!
-
步骤8/13
点击查看大图
成品图
-
步骤9/13
点击查看大图
成品图
-
步骤10/13
点击查看大图
成品图
-
步骤11/13
点击查看大图
成品图
-
步骤12/13
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-28
甜酒酿的相关分类
甜酒酿的相关推荐
-
焦糖爆米花
1903659人看过 -
#养生打卡#黑全麦粉刀切馒头
148485人看过 -
#家常菜#番茄土豆炖牛腩
28981891人看过 -
番茄牛腱
100311人看过 -
枸杞甜酒酿~多汁甜蜜超详细做法
42508人看过 -
金针菇焖面
1581人看过 -
#年在一起 鲜才够味# 蘑菇海带排骨汤
198067人看过 -
无黄油版绵润椰香磅蛋糕
259183人看过 -
全麦粉杂粮煎饼,加一把蒜苗进去,窜香!
38718人看过 -
焦糖爆米花
243352人看过 -
#中小学生营养餐#丝瓜鸡蛋牛肉面
172030人看过 -
法式早餐 : 干酪太阳蛋吐司
627202人看过