爆炒鸡心
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烹饪步骤
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步骤1/3
鸡心去油膜，用剪刀剪开，用刀纵向1分为4，去淤血洗净备用。
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步骤2/3
辣椒切开去籽，洗净，横向切成丝，蒜苗洗净切段备用。
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最后一步
起锅倒油，油热后下鸡心快速翻炒至变色，下料酒翻炒一会儿，放生抽，盐调味，倒入青椒，蒜苗白翻炒至8成熟，下蒜苗翻炒至全熟即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-28
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