请锁死这款 千叶纹拉花蛋糕
松软细腻的千叶纹拉花蛋糕 谁不爱呢？ 周末在家 一起来解锁这款烘焙游戏吧！ 参与活动: #天猫出游美食季，15分钟周末菜有奖活动征集#
143克
128克
236克
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千卡
这道菜低盐,盐摄入过高有害健康～
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步骤1/11
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准备好所需食材；
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牛奶115g+玉米油68g充分乳化均匀，加入蛋黄8个，搅拌均匀；
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过筛低筋面粉150g，划乙字搅拌均匀；
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步骤4/11
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白砂糖90g+玉米淀粉10g搅匀，蛋清8个，挤入几滴柠檬汁，白砂糖分3次加入，打发到直立小尖角；
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步骤5/11
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1/3蛋白霜加入蛋黄糊切拌均匀；
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步骤6/11
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再全部倒入蛋白霜中，切拌均匀；
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步骤7/11
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取出一点点面糊，加2g可可粉，搅拌均匀，装入裱花袋；
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步骤8/11
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烤盘提前铺油纸，油纸要比烤盘高一些，倒入全部面糊，裱花袋在面糊表面挤长条，再用竹签左右来回划，就形成了千叶纹；
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步骤9/11
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烤箱提前预热好，140度，60分钟出炉；
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步骤10/11
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松软细腻的千叶纹拉花蛋糕就做好啦！
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最后一步
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无需倒扣，直接拖出放凉切块即可食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-28
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