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鱼头咸菜汤的做法

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鱼头咸菜汤

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潮汕婆婆喜欢的菜式之一，汤浓味美，营养高

食材清单加入采购清单

10~30分钟

鱼头半个

、

潮汕咸菜 1包

、

姜切丝适量

、

盐适量

、

油 4汤匙

、

胡椒粉 1勺

、

葱花 1小把

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鱼头斩好，备用
步骤2/6 点击查看大图
潮汕咸菜，切好也放一边
步骤3/6 点击查看大图
还有葱花，姜丝，也切好。姜丝忘拍了啦
步骤4/6 点击查看大图
热锅下油煎一下鱼头，加点盐煎到微微金黄然后加水。
步骤5/6 点击查看大图
煮大概5分钟左右打开盖子加入胡椒粉，然后再煮3-5分钟就好了。
最后一步点击查看大图
倒入汤碗就OK啦，再放一小把葱花，好喝又美味的鱼头汤搞定了，孕妇小孩最适合不过了

小贴士

煎鱼头时加入盐会让汤更浓哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-27

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