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鸡蛋瘦肉炒意面的做法

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鸡蛋瘦肉炒意面

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10分钟左右

意面 1人份

、

鸡蛋 1个

、

瘦肉 100克

、

菜心几颗

、

花生油适量

、

盐适量

、

太太乐鲍汁蚝油 1勺

、

太太乐鲜鸡汁 1勺

、

腌肉调料：

、

玉米淀粉 2克

、

生抽 10毫升

、

料酒 10毫升

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
猪肉切片后放入腌肉调料，拌匀后腌制一会儿
步骤2/15 点击查看大图
菜心洗干净后切成片
步骤3/15 点击查看大图
锅中放油烧热，倒入打散的蛋液
步骤4/15 点击查看大图
炒至蛋液凝固，装盘备用
步骤5/15 点击查看大图
锅中放入花生油
步骤6/15 点击查看大图
烧热后放入瘦肉
步骤7/15 点击查看大图
炒至八成熟，放入菜心
步骤8/15 点击查看大图
大火翻炒两三分钟
步骤9/15 点击查看大图
放入提前煮好的意大利面和炒好的鸡蛋
步骤10/15 点击查看大图
翻拌均匀
步骤11/15 点击查看大图
放入蚝油
步骤12/15 点击查看大图
放入鸡汁
步骤13/15 点击查看大图
中小火翻炒均匀后出锅
步骤14/15 点击查看大图
装盘食用
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

配菜根据自己喜好搭配，喜欢吃辣的可以放点辣椒酱

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-25

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