荷叶蒸鸡
这道荷叶蒸鸡，连厨房小白看了都能学会，做法很简单，腌制好就可以直接上锅蒸或者有条件的可以用烤箱，用荷叶做出来的鸡包裹着荷叶的清香，味道绝绝子
94克
205克
16克
1490
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
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步骤1/6
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首先将买回来的，先清洗干净放入盘中，用牙签把鸡扎一些小孔方便入味，加入洗好的葱，十三香，生抽，蚝油，盐，鸡精后搅拌均匀后，腌制1小时左右，把荷叶用热水泡一下准备
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步骤2/6
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腌制好的鸡，把剩余的葱料汁都放入鸡的肚子里面
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步骤3/6
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泡好的荷叶，清洗干净后，把鸡包好
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步骤4/6
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包好的鸡，再用锡纸包两层，把两头包紧
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步骤5/6
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就可以直接上锅蒸了，蒸40分钟左右，大家要根据自己鸡的大小安排时间，我买的鸡有点小
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最后一步
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蒸时间到好关火，再焖上十来分钟就可以开吃了
腌鸡的时候在鸡身上多扎几下，这样方便更好的入味，腌鸡时候1小个时左右，这样做出来的鸡很赞。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-22
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