蔓越莓饼干
酸酸甜甜的蔓越莓饼干在饼干界一直都油纸崇高的位置，深受大家的喜爱。分享一个史上最简单的蔓越莓饼干制作方法，烘焙小白也可以做出好吃的蔓越莓饼干。 参与活动: #莓语健康日记丨用春日清新蔓越莓滋味点缀你的莓好生活#
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步骤1/17
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准备食材。
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黄油室温软化。
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放入糖粉充分搅拌。
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分三次倒入蛋液，让蛋液和黄油混合在一起。
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筛入低粉。
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翻拌至无干粉颗粒。
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步骤7/17
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蔓越莓切碎。
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步骤8/17
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倒入翻拌好的面团里，让蔓越莓和面团完全融合。
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步骤9/17
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包上硅油纸，整好形状，可以是圆形也可以是方形。放入冰箱冷藏一小时。
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步骤10/17
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取出冷藏好的蔓越莓饼干坯，切成厚度约0.5厘米。
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步骤11/17
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切好之后放到不粘烤盘上。如果是普通烤盘，，最好是铺一张硅油纸。
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步骤12/17
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烤箱上下火160度预热。
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放入预热好的烤箱中下层。
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步骤14/17
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上下火烤20分钟。
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步骤15/17
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取出烤好的饼干。
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步骤16/17
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放凉。
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最后一步
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无比酥脆，酸甜美味。
每台烤箱的脾气不太一样，可以根据自己烤箱的温度来上下调节。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-19
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