简单炒面
浏览 1.3万 · 收藏 23 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
街边就是这么炒的 切小香葱 葱姜丝 1煮面条 盐2起锅油(火腿肠)葱姜一滴点蒜爆香炒鸡蛋(辣椒面or干辣椒)青菜(洋白菜西红柿豆芽洋葱红萝卜香菇青红椒)盐 鸡精 生抽 (耗油) 鸡蛋 小香葱 老抽 (香油)出锅 (胡椒粉)生抽不太容易上色大厨们好像都放的圆白菜 耗油一定要放的我没放也挺好吃的有虾再整点虾 白胡椒盐黄酒香油 蛋清 (蛋清起嫩 蛋黄起酥) 黏了上淀粉 最后炒面加上黑胡椒就是黑胡椒炒面啦哈哈
小贴士
先抄菜 最后面多 火小的话菜不容易入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-19
换个做法
简单炒面的相关分类
简单炒面的相关推荐
-
番茄菜花（版本二）
15282人看过 -
红烧带鱼braised ribbonfish
129474人看过 -
炝炒包菜(肉)
14334人看过 -
省事煮饺子
104162人看过 -
韭菜炒肉丝
11128人看过 -
酸汤混沌水饺只酸汤
14016人看过 -
韭黄肉丝
7286人看过 -
西红柿鸡蛋打卤面
28762人看过 -
凉拌茄子
91785人看过 -
番茄鸡蛋豆角捞面(河南)
4461人看过 -
麻辣小龙虾
13315人看过 -
麻酱拌皮
3558人看过
