笋干香菇炖鸡
本来打算做地道的香菇炖鸡,在做菜的途中发现油太多了,刚好冰箱还有泡好的干笋没炒,顺手加进来,没想到格外的好吃
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步骤1/6
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切好的鸡块放入姜片油锅煸炒
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步骤2/6
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稍炒片刻,放入剥好的蒜粒煸炒
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步骤3/6
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放入事前泡好的香菇
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步骤4/6
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放入之前泡好洗净的干笋
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步骤5/6
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喜欢吃辣椒的放入几个小米椒
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最后一步
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放入适量盐和生抽翻炒几下,即可出锅我
我放的是老家的薰笋 是需要重复泡和洗的,如果没有不放也可以,味道杠杠的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-17
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