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韭菜盒子～韭菜盒子～韭菜盒子～～～

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Athenadong

今天和小夥伴們聊了一天美食，包括了韭菜盒子。 参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
盒子皮食材 :
、
中筋面粉 一碗
、
热水 适量
、
盒子馅食材 :
、
韭菜 一把
、
鸡蛋 3个
、
虾皮 一撮
、
盐 适量
、
豆瓣酱 一大勺
烹饪步骤
小贴士

韭菜一定要脱水，要不然烙的时候汁水会泡软面皮，馅料外漏； 对豆瓣酱的加入，可能有点歧义？除了韭菜里面的盐分、虾皮所带的鲜咸之外，我就只加了很少的豆瓣酱，韭菜的色泽保持了、韭菜的鲜味也留着呢

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-16

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