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瓠瓜馅饺子

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瓠瓜,为葫芦科葫芦属一年生蔓性草本。瓠瓜幼果味清淡,品质柔嫩,适于煮食。 北京人喜欢用来作馅,炒着吃也可以!今天包饺子吃!
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30~60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1.瓠子丝一定要用盐杀出水分挤出去; 2.食用油要比炒菜的多一点,香油随意; 3.肉馅最好是有点肥肉,香!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-10-14

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