魔幻厨房|香到狂舔手指的油炸杏鲍菇,比小酥肉还好吃
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最近疫情又严重了,是不是很多胖友都小编一样被隔离在家,宅家看剧怎么可以不来点的小零食,香酥解馋的油炸杏鲍菇立马上~ 杏鲍菇可以手撕成片,但像我这种文弱大厨还是选择捎;加入生抽、耗油、盐抓匀腌制10分钟。 谁说女人是水做的?明明是杏鲍菇好不好,掏空它身体的水分后,再裹上淀粉防护服。 使用中国式油花消失术,跳入咕噜咕噜冒泡的油锅中,期间记得搅一搅不给它们亲亲的机会。 炸至两面金灿灿就可以捞起出锅,撒上喜欢的调料就完成了。 疫情当下也能吃到秒杀路边摊的零食小吃,还不赶紧学起来!
营养分析
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20克
2克
11克
228
千卡
这道菜高盐,盐分较多,制作时适当调节~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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杏鲍菇削成薄片,加生抽、蚝油、盐抓匀腌制10分钟。
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步骤2/4
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取出裹上一层玉米淀粉,入油锅煎至两面金黄。
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步骤3/4
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撒上辣椒面。
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最后一步
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大功告成
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-15
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