鸡蛋酱
鸡蛋+辣椒=下饭神器,开胃必备 参与活动: #能蘸善炒,加一勺更够味儿,快来get原酿好酱#
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步骤1/12
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辣椒洗净切碎
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步骤2/12
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调制酱料:甜面酱两勺
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步骤3/12
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蚝油一勺
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步骤4/12
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老抽一勺,淀粉一勺
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步骤5/12
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胡椒粉适量
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步骤6/12
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加入适量清水,搅拌均匀
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步骤7/12
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鸡蛋打散,热锅下油,倒入鸡蛋液,煎制熟后盛出备用
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步骤8/12
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热锅下油,爆香葱花
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步骤9/12
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倒入辣椒,翻炒一分钟左右
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步骤10/12
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倒入酱汁
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步骤11/12
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倒入鸡蛋,翻炒均匀
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最后一步
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大火翻炒至汤汁浓稠撒葱花即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-13
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