幸福的滋味相同，番茄加拿大北极虾滑团
家庭聚餐时一道做法不繁琐，营养又美味的番茄加拿大北极虾滑团。红彤彤晶莹剔透的番茄盅里，填满了鲜甜的北极虾肉丁。番茄酸甜开胃，虾肉低脂健康。 参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#
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步骤1/11
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食材如图所示。
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加拿大北极虾去壳留仁。
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步骤3/11
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将北极虾切成小丁后，用刀背斩得细碎一些。
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步骤4/11
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加入料酒1勺、盐1克、胡椒粉1克、鸡蛋清1个，拌匀。
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在番茄顶部划十字刀。
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步骤6/11
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锅里烧开水，用叉子叉住番茄底部，放入沸水中煮3分钟。
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步骤7/11
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取出番茄，剥皮后，用勺子挖出瓤。
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步骤8/11
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将腌制入味的北极虾肉丁填进番茄。
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步骤9/11
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蒸锅烧开水，将填有北极虾肉丁的番茄底部朝上放在一个盘子里，将盘子放入蒸锅，中小火30分钟即可。
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步骤10/11
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蒸好后，取出，浇上蒸出来的汤汁。
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最后一步
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完成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-13
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