超级滑嫩的胡萝卜炖肉饼
孩子不爱吃肉,爱吃胡萝卜,这道胡萝卜炖肉饼超级滑嫩,孩子也开始大口大口吃肉啦! 参与活动: #能蘸善炒,加一勺更够味儿,快来get原酿好酱#
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步骤1/12
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猪肉清水洗净,沥干水,切成沫
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步骤2/12
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胡萝卜去皮,洗净,切片,铺碗底
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步骤3/12
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剁好的肉泥放一个碗里待调料
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步骤4/12
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加一勺酱油
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步骤5/12
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加一勺白糖
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步骤6/12
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加一勺蚝油
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步骤7/12
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加一勺淀粉
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步骤8/12
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加3勺清水
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步骤9/12
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往统一个方向搅拌肉泥,让调味料充分混合,倒入铺胡萝卜的碗内
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步骤10/12
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沿碗边,轻轻倒入适量清水,冷水下锅,大火蒸30分钟
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步骤11/12
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出锅
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最后一步
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超级滑嫩的胡萝卜炖肉饼,完成啦!
一定要加些淀粉和清水充分搅拌,肉饼才会滑嫩哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-13
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