奥利奥雪媚娘
雪媚娘软软糯糯的，没有人不喜欢它，尤其是拉丝不断的延展性，让面皮口感更佳！原料简单做法一学就会，跟着来学吧！做好了带去野餐露营，一起分享好滋味！ 参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#
71克
11克
131克
1067
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/14
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准备好所需要的材料；
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步骤2/14
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取糯米粉50克+淀粉15克+糖20克+水85克，搅拌均匀后盖保鲜膜扎孔；
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步骤3/14
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放入蒸烤箱，蒸20分钟；
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步骤4/14
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糯米粉50克放在锅翻炒至微微变黄，盛出做手粉；
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步骤5/14
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取出后加入黄油10克，揉匀至吸收；
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步骤6/14
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测试延展性是做好雪媚娘的关键；
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步骤7/14
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分成六个剂子，逐个揉圆备用；
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步骤8/14
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淡奶油150克加糖15克打发，装入裱花袋；
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步骤9/14
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取面团剂子，放在手粉上擀成圆形面皮，放入模具中，挤入淡奶油；
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步骤10/14
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中间放上奥利奥碎，再挤上淡奶油；
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步骤11/14
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像包包子一样用面皮将内馅包起；
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步骤12/14
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剪去多余的面头；
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步骤13/14
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奥利奥雪媚娘就做好了；
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最后一步
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软糯香甜，吃不够；
半糖有话说～
1、揉面团很关键，一定要到位，才能有很好的延展性，做出的成品才好吃；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-12
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