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低脂高纤维杂蔬早餐卷的做法

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低脂高纤维杂蔬早餐卷

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满满的蔬菜有肉又有蛋的早餐卷 ~ 参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

菠菜薄饼 4张

、

鸡蛋 4个

、

黄瓜 1/2根

、

胡萝卜 1/2根

、

圆白菜 1/2个

、

培根 4片

、

盐适量

、

研磨黑胡椒颗粒适量

、

蛋黄酱适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
杂蔬早餐卷/培根杂蔬菠菜卷主要食材：菠菜薄饼培根圆白菜胡萝卜黄瓜鸡蛋调味料：盐研磨黑胡椒颗粒蛋黄酱
步骤2/6 点击查看大图
原料图
步骤3/6 点击查看大图
⭐️圆白菜切丝胡萝卜去皮擦丝黄瓜擦丝⭐️鸡蛋打散加一点盐研磨黑胡椒颗粒上一点底味锅中倒油炒熟盛出（也可以摊成鸡蛋饼切条卷制
步骤4/6 点击查看大图
⭐️锅中剩下的油不够再倒一点放入圆白菜丝和胡萝卜丝稍微煸炒一下 ⚠️不需要炒太久炒太久会出汤哦 ~ 如果能习惯圆白菜和胡萝卜生食的味道可以不炒哦 ~ ⭐️煎锅不需要放油放入培根煎熟加入研磨黑胡椒颗粒调味增香⭐️菠菜薄饼不需要放油放平底锅或者微波炉中热一下
步骤5/6 点击查看大图
菠菜薄饼平铺放上培根鸡蛋圆白菜丝胡萝卜丝黄瓜丝
最后一步点击查看大图
挤入蛋黄酱或者喜欢的酱料卷起来包裹一层保鲜膜固定对半切开码盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-11

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