炸春卷 杂蔬春卷
炸春卷 主要食材:春卷皮 胡萝卜 韭菜 粉丝 鸡蛋 火腿 调味料:葱花 蚝油 鸡精 参与活动: #金龙鱼橄榄油调和油|520 爱的表达不止一种#
-
步骤1/10
点击查看大图
粉丝提前泡发 沥干水分 剪成小段 胡萝卜去皮擦丝 韭菜择好 洗净 擦干 切段 鸡蛋打散 加一点盐 上一点底味 火腿切丝
-
步骤2/10
点击查看大图
锅中倒油 倒入鸡蛋液 翻炒 炒碎炒熟 盛出或者摊成鸡蛋饼 切丝也可以 锅中剩油 不够再倒一点 加入葱花炒香 加入胡萝卜 韭菜 粉丝 翻炒 加入蚝油 鸡精调味 翻炒均匀
-
步骤3/10
点击查看大图
春卷里的菜 全部准备好
-
步骤4/10
点击查看大图
面粉加水调制好面糊⚠️封口处用面糊水 涂一下 粘的更紧实
-
步骤5/10
点击查看大图
取一张春卷皮 放上炒好的蔬菜 鸡蛋 和火腿丝
-
步骤6/10
点击查看大图
如图所示 先卷一下
-
步骤7/10
点击查看大图
如图所示 在折一下
-
步骤8/10
点击查看大图
再卷起 如图所示 涂上面糊 粘紧
-
步骤9/10
点击查看大图
锅中倒宽油 烧热 放入春卷 炸至金黄色 捞出
-
最后一步
点击查看大图
放在厨房用纸上 吸吸多余的油 再码盘
如果想吃有肉的春卷 ~
可以把鸡肉/猪肉 切成细丝 加入黄酒/料酒 白胡椒粉 盐 蛋清 淀粉 抓匀 腌制片刻 滑炒一下 和蔬菜一起包在春卷皮中即可 ~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-30
炸春卷的相关分类
炸春卷的相关推荐
-
空气炸锅蛋糕
1364678人看过 -
#安佳真芝味,真芝真有料-瀑布拉丝#芝士蒜香青口贝
111334人看过 -
入门级饼干!酥到心里,新手也能一次成功~
78308人看过 -
超下饭的鱼香茄子
187284人看过 -
四物汤【亚健康女士必备】
125680人看过 -
红烧牛腩面#就是红烧吃不腻!#
936043人看过 -
#我的中秋餐桌#经典炒回锅肉
204842人看过 -
#带着美食出去浪#杂粮版 金枪鱼紫菜包饭
134615人看过 -
糯米戚风蛋糕
3286915人看过 -
戚风纸杯蛋糕(空气炸锅版)#快速GET丰盛春节家宴#
245250人看过 -
干脆面(空气炸锅版)
78986人看过 -
#带着美食出去浪#低脂高纤维 杂蔬早餐卷
110927人看过