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家常酸菜鱼

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学着吃试着做

因为家人爱吃，所以就要做，因为家人既爱吃酸菜鱼，又爱吃西红柿鱼，所以买了一条大的，做了个一鱼两吃，后期更新西红柿鱼
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
姜葱蒜 适量
、
盐 适量
、
蛋清 一个
、
淀粉 少许
、
味精 少许
、
香菜 适量
、
草鱼 一条
、
酸菜 两包
烹饪步骤
小贴士

鱼片稍微厚一点，这样熟了盛出来的时候不容易碎，也可以薄一点，但是煮的不要太久，最好用一个专用工具把鱼片盛出来，这样，既好看又好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-10

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