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鸡蛋酱拌面的做法

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鸡蛋酱拌面

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鲜面条 1人份

、

胡萝卜 1小截

、

黄瓜半根

、

鸡蛋 1个

、

葱伴侣6月香甜面酱 1勺

、

葱伴侣6月香豆瓣酱 1勺

、

纯净水小半碗

、

菜籽油适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好食材和葱伴侣6月香酱料。
步骤2/11 点击查看大图
胡萝卜和黄瓜分别切成丝，鸡蛋打散。
步骤3/11 点击查看大图
小碗里加入1勺葱伴侣6月香甜面酱。
步骤4/11 点击查看大图
再加入1勺葱伴侣6月香豆瓣酱。
步骤5/11 点击查看大图
加入小半碗纯净水搅拌均匀，调成酱汁备用。
步骤6/11 点击查看大图
炒锅内倒适量的菜籽油烧热，倒入蛋液翻炒成块状。
步骤7/11 点击查看大图
加入调好的酱汁，翻炒至汤汁浓稠关火，盛出备用。
步骤8/11 点击查看大图
锅内放水烧开，下入鲜面条煮熟。
步骤9/11 点击查看大图
煮好的面条盛入碗中，放上胡萝卜黄瓜丝，浇上鸡蛋酱。
步骤10/11 点击查看大图
一碗香喷喷的鸡蛋酱拌面就做好了。
最后一步点击查看大图
根据自己的口味加入适量的油泼辣子，搅拌均匀就可以开吃啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-09

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