酱爆西芹牛肉丁
豆瓣酱与嫩牛肉的完美结合～ 妙哉美哉！ 参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#
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步骤1/6
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嫩牛肉切丁，加入适量料酒，生抽，淀粉，盐，橄榄油拌匀，腌制15～20分钟；西芹切块
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步骤2/6
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青椒，洋葱切块，姜切丁，蒜切片
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步骤3/6
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热锅冷油，放入姜蒜爆香，入牛肉快速翻炒
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步骤4/6
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待牛肉变色，放入青椒，西芹和洋葱一起炒
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步骤5/6
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加入两小勺6月香豆瓣酱，翻炒均匀
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最后一步
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出锅盛盘，搭配米面均可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-09
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